14:31, 23.09.2015

Дети в 28 школе отравились печёночными котлетами - результаты анализов СЭС

Дети в 28 школе отравились печёночными котлетами - результаты анализов СЭС 23.09.2015

поділитись:
Дети в 28 школе отравились печёночными котлетами - результаты анализов СЭС - фото 1

Дети в 28 школе отравились печёночными котлетами. Стали известны результаты анализов, которые отобрали санитарные врачи. Выяснили они, и почему обычное блюдо школьного меню оказалось некачественным. Это 28 школа. Уже два дня она на замке. Дети не учатся. Врачи и администрация учебного заведения ждут результатов проверки. ЕЛЕНА САРАХМАН -директор УВК «Коллегиум-школа №28»:  «Как только будут получены результаты и приказ управления образования, учебные занятия будут возобновлены». На сегодня в больнице 3-е детей. Их вот-вот должны выписать. Еще одни родители от госпитализации своего ребенка отказались. Лечат дома. Всех детей, которые в пятницу пропустили уроки, уже обзвонили. Из 70 человек симптомы отравления подтвердились у 30. С 9 сентября детей кормит УОПТ. Именно это предприятие выиграло тендер на организацию питания детей. Уже в пятницу, после ЧП, у представителей управления образования возник ряд вопросов к качеству работы предприятия. НЕЛЛИ ПАК — заместитель начальника управления образования городского совета:  «Нарушения режима хранения продуктов, у нас были замечания по соблюдению правил личной гигиены и по внешнему виду работников пищеблока». В пятницу санитарные врачи почти весь день провели в столовой. Взяли смывы с посуды, отобрали еду на пробы, а поваров отправили на внеплановое медобследование. Сегодня к обеду появились первые результаты проверки. Оказалось, двое работников УОПТ были носителями инфекций. ВЛАДИМИР БЕЛИЦКИЙ — начальник городского управления ГУ Госсанэпидемслужбы в Донецкой области:  «Один условной патогенной кишечной палочки, а второй человек — стафилококка. И эта же инфекция выявлена у ребёнка, который попал первым в инфекционный стационар. Продукт, который послужил источником заболевания, это были печёночные котлеты, приготовленные на пищеблоке этой столовой». Носительство опасных бактерий могло быть бессимптомным. Так что сотрудники столовой могли и не знать, что заражены. Сейчас их отправили на лечение. После инцидента в 28 школе УОПТ сменило и заведующую производством, и всех поваров. Сегодня в пищеблоке стоит устойчивый запах хлорки. ЛИЛИЯ ЧИГРИНОВА — зав. производством столовой УВК «Коллегиум-школа №28»:  «4 дня мы выдраиваем все, мы моем, моем, моем, и на выходные дни девочки выходили, и мы со всей ответственностью старались все недостатки устранить, где какой-то очаг мог возникнуть, всё убрать». К слову, кроме 28-й, УОПТ кормит детей ещё в 11 школах города. Детские сады это предприятие не обслуживает, - сказали в управлении образования горсовета. В ближайшие дни в мариупольских школах проведут внеплановые проверки с участием санитарных врачей. А 28-я школа откроется уже завтра. Опасности для здоровья детей больше нет, - пришли к выводу санитарные врачи.