Коронавірус з'їдає бізнес

Тисячі працівників сфери послуг та закладів громадського харчування в Україні залишилися без роботи. За дні карантину продажі впали, а сотні закладів просто закрилися. Як підприємці виживають в умовах пандемії та чи вдасться відновити бізнес, коли карантин закінчиться?

Недопитий стаканчик із кавою на барній стійці, розкидані по підлозі пакети для сміття.

«Ми розпродаємо залишки нашого зерна, на якому ми працювали, яке ми продавали й до цього, але це копійки», - каже власник кав’ярні Євгеній Наєнко.

Проблему і у інших сферах бізнесу. Сем - власник мережі чоловічих перукарень. Має більше десяти закладів по всій країні.

«Расходы приблизительно те что были остались и все, зарплату тоже надо платить», - каже підприємець.

Тому з'явилася ідея облаштувати в лімузині мобільний барбершоп. Працює така перукарня за викликом. І коштує послуга недешево - півтори тисячі гривень. Але клієнти є. Отриманих коштів вистачає на оплату оренди всіх приміщень. А ще треба сплатити податок - більше 1000 гривень за кожного найманого працівника.

Пропонують підприємці не тільки підстригтися, але й смачно поїсти. Торгувати вишуканими стравами у пакетах - співвласник одного зі столичних ресторанів вигадав ще до карантину, коли почали падати продажі. І нині ресторан працює на доставку.

«Кролик по-дижонски идеально подходит с картофельным пюре. Есть маленькая коротенькая инструкция, как в 4 этапа его быстро приготовить. После того, как мы помыли наши пакеты под проточной водой с мылом мы просто берём картофельное пюре кладём в кипяток и ножку кролика», - каже директор ресторану.

Тепер чоловік і директор, і кур'єр. Від послуг служб доставок відмовилися, щоб не платити їм відсоток. А кухарі, аби більше заробляти, працюють ще й охоронцями. Меню - різноманітне, і замовник обіцяє приготувати будь-яку страву від шеф-кухаря.

«Ты просто открываешь пакет, тратишь на это 10 минут и у тебя вкусный здоровый ужин для тебя и для твоей семьи».

Деякі ж продуктові ринки працюють за такою схемою - телефоном можна зробити замовлення, а кур'єр вам його винесе. Юристи запевняють - такий спосіб – цілком законний, бо торгівля йде за територією ринку чи закладу. А доставки - не забороняли. Втім, прогнози економістів не втішні, кажуть: на відновлення бізнесу доведеться витратити щонайменше пів року.

Читайте також: Роботи не стало. Чим платити за орендну житла?

картини бизнес