10:01, 10 июля

Чем утолять жажду летом? Что полезно, а что нет

Кофе, лимонад и мохито или слабоалкоголка и пиво. Лето в разгаре. Столбик термометра превышает +30. Чем утолять жажду, чтобы чувствовать себя комфортно?

поделиться:
Чем утолять жажду летом? Что полезно, а что нет - фото 1

 

В сети немало советов, как освежиться летом. Самый популярный - выпить стакан воды. Или заварить зеленый чай, добавить лимон или мяту или же компоты из фруктов и ягод. Также это меню можно разнообразить новомодными коктейлями.

«Самые популярные стали это все-таки моктейли - это наши безалкогольные коктейли. Есть "Делиция" - это тропическая с пюре маракуйей и дыней. Есть "Исфахан" он с домашней содовой на малине и розе. Есть "Грин Гарден" с яблочно-сельдереевым пюре. Есть у нас два вида холодного кофе. Это кофе цитрусовый, порция еспрессо с холодным апельсиновым фрешем. И также есть кофе фраппе, мы его готовим с сливками, молоком и сиропом», - рассказывает официант одного из мариупольских кафе Елизавета.

Антон - бармен, поэтому хорошо знает, как сделать вкусный напиток самостоятельно. Начнем с самого простого - лимонад бузина-яблоко. Нам понадобится: лимонный фреш, сироп бузины и яблочный сок. В стакан насыпаем лед. Все разбавляем газированной водой.

Следующий - Делиция - сложнее. С маракуйей, дыней, апельсиновым соком и ананасовым фрешем.

«Добавляем немножечко кислоты, чтоб слишком сладко не было. Дальше добавляем пюре - маракуйи, дыню. Дальше у нас идет апельсиновый сок и фреш ананаса. Дальше мы это смешиваем, разбавляем газировочкой и можем наслаждаться».

Чтобы сделать Грин Гарден объединяем лимонный фреш, воду алоэ вера, пюре яблок и сельдерея, которую можно заменить базиликом или мятой, обязательно сироп "Айва". Стакан наполняем льдом и смешиваем. Такие напитки помогут утомить жажду. А вот привычные - пиво и слабоалкоголки - летом вообще противопоказаны, утверждают врачи.

«Притупляется порог потоотделения, притупляется порог и болевых всех ощущений и тем самым, когда мы потребляем этил на расширенные сосуды, это еще больше расширяет сосуд. Это чревато инфарктами, инсультами, подъёмами того же давления. То есть нарушениями сосудистой циркуляции как головы, так и периферии», - советует врач-невропатолог Виктория Невпряженко.

Осмотрительными стоит быть и с очень холодными напитками.