12:03, 16.12.2019

Индекс оливье. В этом году салат подешевел

Индекс оливье. В этом году салат подешевел 16.12.2019

поделиться:
Индекс оливье. В этом году салат подешевел - фото 1

Самый новогодний салат подешевел по сравнению с прошлым годом.

«Сегодня» посчитали затраты на традиционное новогоднее оливье, которое остается едва ли не главным блюдом праздничного стола.

Так, в прошлом году два килограмма салата обошлись в 140 гривен.

Один из главных ингредиентов салата - картофель, стоимость которой 15 гривен за килограмм. Две луковицы обошлись в две гривны. Морковь потянула на пять гривен.

Перед праздниками цены на яйца вырастут, предостерегает продавец. Но сейчас стоимость десятка стартует от двадцати гривен. Кислинки оливье придаст соленый огурец - по 40 гривен за килограмм.

Колбаса - традиционно самый дорогой ингредиент. Особой популярностью в этом году пользуется "Молочная", она обходится в 78 гривен. Еще 23 гривны надо выложить за банку горошка. Какой же оливье без майонеза? Пачка на 500 миллилитров стоит 11,5 гривен.

В результате салат оливье этого года оказался на 21 гривну дешевле прошлогоднего. На 2,5 гривны подорожал картофель, горошек добавил в стоимости 5 гривен. А вот колбасу удалось найти дешевле, чем в прошлом году, как и майонез. Существенно сэкономили и на лугу. В прошлом году из-за неурожая он был значительно дороже.