19:15, 20.11.2019

Сезон хурмы в разгаре - чем она полезна?

Сезон хурмы в разгаре - чем она полезна? 20.11.2019

поделиться:
Сезон хурмы в разгаре - чем она полезна? - фото 1

Самые популярные сорта уже на прилавках. Как выбрать сладкий фрукт и от каких заболеваний он защищает?

Пища богов. Она - полезнее яблока и слаще чем конфеты. Ее следует есть осенью, чтобы преодолеть депрессию и зимой, чтобы не заболеть. Все это о хурме.

Александр покупает хурму килограммами. Каждый раз, когда приходит на рынок. Говорит, выбирает плоды без царапин и красного цвета. Однако, сам ее не ест.

"Семья очень любит. Приношу да, это на один раз, дети: дочь, сын и жена и за один раз съедают и все ничего уже не остается. В следующий раз прихожу, и опять беру килограмм, больше".

Выбрать спелую и вкусную хурму просто, говорит продавец Заур. Считаем - коричневые полоски на кожице плодов. Чем их больше, тем слаще ягода. При этом кожура должна быть полупрозрачной, гладкой, тонкой, но - плотной.

"Должна быть хурма тёмная, мягкая, а не кисель, конечно, что взял раздавил, а средней твердости должна быть тогда будете кушать, во рту не будет вязать, плеваться не будете хранить можно в холодильнике, можно и на балконе, погода позволяет. Теплое место она не любит, переспевает" - советует продавец.

Кроме того, в созревшей ягоды ножка - сухая, а листья - темно-зеленого или бурого цвета, добавляет Светлана. А вот цену правят в зависимости от качества. Недозрелые - обычно дешевле.

"Если хороший сладкий вкусный, это 35-40. Чтобы ты ручками тронул, если чуть мягче сладко, а Королёк, который середина шоколадная, она должна быть твердой, когда мягкий - не может", - рассказала продавщица Светлана.

Хурма хороший помощник в борьбе с осенней хандрой, уверяют врачи. Она содержит витамины, магний, фруктозу, глюкозу, которые успокаивают и повышают настроение.

"Содержит пищевые волокна, выводит токсины, то есть сравнима с действием активированного угля, что еще очень важно хурма малокалорийна. То есть люди, Которые спортсмены, либо Которые следят за своей фигурой, могут использовать ее в рационе, на 100 гр все 6 ккл содержит. Конечно же есть противопоказания, это люди больные сахарным диабетом"- советует врач-терапевт Алена Кондур.

Медики рекомендуют употреблять ягоду в сыром виде, ведь после термической обработки плод теряет множество полезных микроэлементов.