20:20, 20 липня

Сьогодні - Міжнародний день торта

Напередодні свята, аби приготувати солоденьке, ми заглянули в гості до кондитера.

поділитись:
Сьогодні - Міжнародний день торта - фото 1

 

Ольга - кондитерка. Для родини та на замовлення пече смаколики понад 5 років. Каже, готує за рецептами, перевіреними не одним поколінням. Та має власні, авторські.

Сьогодні в меню - "Червоний оксамит". Для кремової начинки збиваємо вершки, цукрову пудру та сир.

Далі - формуємо торт: перший шар поливаємо сиропом, другий - кремом та полуничним джемом.

І наостанок - шоколадом та прикрашаємо фруктами: полуницею, ожиною та чорницею. За бажанням можна додати ще й м'яту. Все! Торт готовий!

Міжнародний день торта започаткували в Мілані 12 років тому. А сьогодні його відзначає весь світ. Як символ дружби та миру між народами і країнами.