Українцям не слід хвилюватися через можливий дефіцит олії, незважаючи на недавню атаку на завод у Дніпрі — виробничі потужності залишаються на належному рівні. Проте, вартість соняшникової олії вже перевищила важливу психологічну межу у 100 гривень.
Ціни на продукти в Україні продовжують зростати — у вересні 2026 року індекс споживчих цін на соняшникову олію піднявся на 1,86%, а середня ціна за літр досягла приблизно 107 гривень.
Причиною занепокоєння стала атака Росії 10 вересня на завод Bunge у Дніпрі, де виготовляють популярну олію "Олейна". Внаслідок обстрілу діяльність підприємства була тимчасово зупинена, і деякі українці почали скуповувати продукцію про запас, побоюючись можливих дефіцитів.
Чи загрожує дефіцит олії
Під час брифінгу міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький зазначив, що українська олійно-жирова промисловість має значний запас міцності. Загальна потужність вітчизняних заводів перевищує 20 мільйонів тонн, в той час як з поточного врожаю олійних культур планується переробити приблизно 16 мільйонів тонн.
За словами представника влади, існуючих виробничих потужностей цілком достатньо, щоб втрата одного заводу не викликала дефіциту товарів на ринку. У відомстві підкреслюють, що в Україні не слід очікувати суттєвого браку продуктів харчування.
Яка ціна олії у вересні?
Незважаючи на те, що немає реальної загрози дефіциту, ціни на товари в торгових точках залишаються високими. Стандартна пляшка олії "Олейна" об'ємом 850 мл представлена у різних мережах з істотними коливаннями вартості:
* в АТБ -- 99,85 грн;
У мережі Varus ціна складає 99,90 гривні.
* у Сільпо -- 109 гривень.
Загалом за акційними пропозиціями така пляшка коштує від 90 гривень, а без знижок -- понад 110 гривень. На короткострокову перспективу в Мінагрополітики не прогнозують обов'язкового подорожчання саме через пошкодження заводу Bunge.
Які перспективи цін у майбутньому?
Удари по аграрній інфраструктурі додають підприємствам додаткових витрат і ускладнюють логістику. Однак, за словами Тараса Висоцького, за певних ринкових умов ситуація може навіть сприяти незначному здешевленню сонячної олії для споживачів.
Раніше міністр запевнив, що запаси продуктів вдома не варто формувати більш ніж на місячну потребу.
Також Politeka повідомляла, подорожчання продуктів у Хмельницькій області: олія, цукор, борошно та молоко стрімко зростають в ціні.
#
