У Києві відвідуваність закладів харчування знизилася в середньому на 25-30% на тлі посилених російських атак. Натомість у Львові потік відвідувачів зріс приблизно на 20% і більше.
Про це в бліц-інтерв'ю РБК-Україна розповіла експертка Ольга Насонова.
Яка ситуація із ресторанами
За її словами, стан в Києві безпосередньо пов'язаний із місцем розташування закладу. Наприклад, на Лук'янівці, де сталося чимало влучань, ресторани зазнали суттєвих втрат у кількості відвідувачів, а в торгових центрах падіння стало особливо помітним. У деяких закладах число клієнтів скоротилося на 50%, тоді як інші залишилися без змін.
На поведінку людей впливають і закриття закладів під час повітряних тривог. Якщо заклад кілька разів не працював, клієнти можуть наступного разу обрати інше місце, навіть якщо той уже відновив роботу.
У Дніпрі відвідуваність закладів також знизилася приблизно на 30%. В Одесі падіння не таке значне, а у Львові спостерігають приріст.
Як пояснила Насонова, до міста приїхало багато тимчасових переселенців із Києва та Дніпра, які активно відвідують заклади в центрі Львова. Приріст відвідувачів фіксують і в інших містах на заході України.
Нові вимоги для закладів харчування в умовах жовтої тривоги.
Нагадаємо, що в Україні з вересня почали впроваджувати систему рівнів загрози: у разі дронових атак активується жовта тривога, і заклади можуть самостійно вирішувати, чи продовжувати свою діяльність. Натомість під час ракетних атак оголошується червона тривога, що зумовлює закриття бізнесів. Згідно з новим рішенням, з 4 грудня заклади не матимуть можливості працювати під час жовтої тривоги без наявності безпечного простору, власного укриття чи укладеного договору з найближчим укриттям.
#
