15:20, 15 августа

Букеты, которыми можно не только любоваться, но и съесть

Вместо цветов - конфеты, сухофрукты и даже - вареные раки. Создает необычные букеты, которые можно съесть, мариупольчанка Анна Мовчан. Девушка начала свое дело, как только закончила университет.

поделиться:
Букеты, которыми можно не только любоваться, но и съесть - фото 1

Подарок за 2 часа. Анна рассказывает, продукты покупает именно перед сбором букета. Сегодня главный ингредиент зефир. Важно хорошо закрепить вкусности на шпажке.

Букеты, которыми можно не только любоваться, но и съесть - фото 24395

 

«Должен держаться очень хорошо буквально от двух шпажек, потому что он невероятно мягкий и свежий».

Конфеты, клубника и сухофрукты - для женщин. Колбаса, сушеная рыба и даже раки - для мужчин. Первый букет девушка собрала два года назад. Тогда и открыла свое дело. Выиграла грант и купила самое необходимое: холодильник, софтбокс и лампу для фотосъемки подарков. Анна считает, в ее бизнесе главное - качественные продукты.

«Цветы все в колбах с водичкой, поэтому, если получатель не захочет скушать его сразу, то он будет в целости и сохранности стоять очень долго, если не снимать слюду», - рассказывает фудфлорист.

Сейчас девушка планирует расширить ассортимент подарков и поэтому хочет сделать собственный сайт. Пока бизнес маленький, поэтому ведет его самостоятельно. Однако именно в нашем городе мечтает о большой фирме.

«Город Мариуполь - это город с мощнейшим потенциалом. И туристическим, и интеллектуальным, и экономическим. Это именно тот город, в котором стоит развиваться. Еще несколько лет назад я тоже думала, что перееду», - говорит Анна.

Сейчас Анна Мовчан разрабатывает серию мастер-классов по изготовлению съедобных букетов. И уже этой осенью планирует провести первое занятие.