10:20, 08 октября

Хлебобулочная продукция может подорожать

Эксперты прогнозируют рост стоимости хлеба минимум на 20%

поделиться:
Хлебобулочная продукция может подорожать - фото 1

 

Рита без хлеба не может. Покупает его много. Берет сразу для себя и соседей. Женщина расстроена тем, что за буханку вскоре придется платить больше.

«Вот у меня соседи, у них шестеро детей, вот как можно? Очень рады все, что подорожало все до невозможности», - возмущена женщина.

Татьяна обычно хлеб не покупает, а печет дома. Говорит: так можно изрядно сэкономить.

«Намного дешевле, вполовину. Обычный, на воде. Дрожжи, соль, сахар и постное масло. И получается обычный белый хлеб. Очень вкусный. Все едят, всем вкусно, но очень быстро уходит», - говорит женщина.

Специалисты же связывают рост цен с экспортом зерна за границу. К тому же, говорят, в этом году на украинских полях - не уродило.

«Сказалось и на пшенице в первую очередь. Засушливая погода и вообще неблагоприятные условия повлекли к уменьшению сбора. Уже на сегодняшний день на 13% меньше зерна в зернохранилищах. Подорожание будет не менее 20%. Можно рассчитывать в принципе до 40% повышения на отдельные сорта хлеба», - говорит доктор экономических наук Елена Хаджинова.

Эксперты считают стоимость хлеба возрастет, потому что вскоре подорожают его ингредиенты, а сама сахар и масло.