Некоторые хозяйки уже начали готовить вкусности к новогодним праздникам. Однако некоторые все же предпочитают пирожные в ближайшем супермаркете. Но как сэкономить на сладостях и обрадовать родных свежей и вкусной выпечкой?
Анна Косухина печет пироги и торты для своих родных и близких, а также для продажи. Делится, умеет готовить более 400 видов вкусностей. В канун новогодних праздников популярны немецкие штолены. На эти кексы уходит несколько недель. Они – прекрасно хранятся и впоследствии становятся только вкуснее.
Но некоторые предпочитают магазинные торты. Там ведь частенько бывают скидки. А также можно найти любые вкусности.
Ольга – заведующая производством кондитерского цеха. Говорит, особенный спрос на шоколадный торт "Балу". Одно из преимуществ магазинных вкусностей – цена.
А вот уникальные праздничные торты делают в кондитерских. Ведь здесь – индивидуальный подход к каждому клиенту. Можно выбрать начинку, бисквит, отделку и дизайн. Хотя такое удовольствие не из дешевых. А еще состав этих вкусностей отличается от магазинных.
Приблизительная стоимость ингредиентов для выпечки одного килограмма домашнего рождественского кекса составляет более 200 гривен. В магазинах средняя цена тортов – 250, а в кондитерских свыше 500 гривен.
Врачи же советуют сладким не злоупотреблять. Ведь в составе таких продуктов – очень много калорий. Употребление большого количества сахара может привести к увеличению веса, а также вызвать кариес. Но от вкусностей совсем отказываться не стоит. Лучше – найти альтернативу.
«Мед. Пусть даже с сахаром, но в любом случае употребляйте шоколад - без него никак, умственная деятельность, но берите молочный, разбавленный. Не черный, агрессивный. А лучше молочный. Там есть молочные продукты и он не так будет стимулировать сахар, как черный, горький шоколад», - советует врач Виктория Невпряженко.
А также следует внимательно читать состав продуктов. В одном куске торта может быть суточная доза калорий.
#новости Мариуполя #Экономия
