Кое-где стоимость оптом и в розницу сахара выросла на половину. Промышленники говорят, все из-за низкого урожая. Надолго ли такая тенденция?
Галина обычно покупает сахар на рынке оптом.
«Я беру не меньше 10 килограммов. Чтоб месяц никуда не ходить. Сейчас пришла - уже по 17 с копейками, а брала в последний раз - был по 14», - говорит покупательница.
Продавцы говорят, за кило продукта пару недель назад просили и 20 гривен.
«Сахар - это такой продукт, который невозможно предугадать. Бывает, что за день цена и два, и три раза может поменяться. В основном чаще в плюс. Мне привозят по цене, я ставлю свою наценку. От чего зависит сахар - это никто не может сказать», - рассказывает продавец Марина.
Эксперты уверены: стоимость подскочила из-за неурожая сахарной свеклы. Поэтому производство может снизиться на 20 процентов. И подчеркивают: такая тенденция наблюдается не только в Украине, но и по всему миру. Как следствие - возможное изменение цен на печенье, хлеб, шоколад и еще ряд продуктов.
«Потому что всё, куда у нас входит сахар, а он, как ни странно, входит и в состав молочных продуктов, и в состав кондитерских изделий, и в состав хлебобулочных изделий. Все они немножечко ощутят последствия вот такого роста сахара. И немножечко либо упустят свою прибыль, либо немножечко поднимут цену», - рассказала доктор экономических наук Валерия Колосок.
Однако, прошлогодних запасов свеклы должно хватить, чтобы удовлетворить спрос и промышленности, и рядовых украинцев, добавляют экономисты. А врачи же отмечают: потребление сахара лучше вообще ограничить. Чай пить с медом, а вместо конфеты купить сухофрукты.
