Ранние арбузы и дыни. Откуда привозят бахчевые культуры сейчас в Мариуполь, сколько они стоят и какая от них польза?
Один из рынков города. Анатолий купил арбуз и дыню. Говорит - нитратов не боится, бахчевые в этом году ест уже не впервые.
«И я, и жена, и дети, и внуки, и внучки. Я уже два-три раза покупал. Очень вкусные».
А вот Ольга рано эти плоды не покупает. Опасается отравиться нитратами.
«Я как-то больше ближе к августу всегда брала, когда уже наш пошел. Это ж все-таки привозной – опасаюсь».
Арбузы - не раньше сентября, а вот дыню можно покупать и сейчас, считает Виктор.
«Боюсь отравиться. У меня было с женой: арбуза поела и отравилась. Если арбуз взяли мы - я в ведро его посадил, водой залил, часа два он там в воде постоял и все», - говорит житель Мариуполя.
Так выходят нитраты, добавляет мужчина. Продавцы же уверяют - на рынке вся продукция проходит лабораторную проверку. Арбузы сейчас стоят примерно 15 гривен за килограмм, дыни - до 30-ти. Бахчевые привозят из Новой Каховки Херсонской области.
«Это самая вкусная считается бахча из Херсона. Она идет и на экспорт, и в Киев, и во многие города в Украине и не только в Украине. Собираемся расширить ассортимент, так как например на выходные привезти желтый арбуз, ананасовый называется. Немножко порадовать людей», - рассказала продавец.
В госпотребслужбе уверяют - каждый покупатель может попросить документы, подтверждающие качество товара. Вообще же большое количество нитратов грозит отравлением организма, рассказывают специалисты.
«Это удушье может быть, если это конечно в больших количествах. Но я не думаю, что можно съесть там 5-6 килограмм арбуза ребенку сразу. Поэтому надо бахчевые давать дозированно очень - это десерт. Дыню вообще надо особенно есть, не смешивая с другими, например, молочными продуктами», - отметил заместитель начальника Мариупольского городского управления Госпотребслужбы Эдуард Квашук.
Бахчевые богаты на разнообразные полезные для организма витамины, говорят специалисты. Однако употреблять арбузы и дыни стоит через несколько часов после приема пищи.
#Рынок #арбуз #бахча
