19:10, 25 января

В мариупольских школах проверяют качество питания

В школах теперь кормят по-новому. Чай без сахара, ризотто без соли, на десерт – фрукты. С января меню может насчитывать более 160 блюд разных кухонь мира. Но нравится ли такая еда ученикам?

поделиться:
В мариупольских школах проверяют качество питания - фото 1

Школа №29. Завтрак по новому меню от украинского кулинарного эксперта Евгения Клопотенко. Все в соответствии с нормами – максимум полезных продуктов, минимум соли и сахара. Но нравится ли такая еда школьникам? Мнения детей разделились.

С 1 января школьное меню стало дороже. Зато пополнилось новыми блюдами. Увеличили количество фруктов и овощей. Привычную для учеников еду также модернизировали – жареного теперь меньше. А сахар в чай и какао вообще не добавляют. Директор школы Лариса Быкова делится: дети любят вкусное и сладкое. А научить их правильному питанию можно только с поддержкой родителей.

«Вместе, общими усилиями, мы сможем прийти к тому, что детки начнут кушать здоровую пищу, начнут кушать горячую пищу. Естественно, в любом случае, любая каша с котлеткой или с кусочком рыбы намного полезнее, чем сухое печенье или вафля сладкая, которую дети берут на перекус», - сказала директор.

Проверки мариупольских школьных столовых начались с 18 января. Обращают внимание на подачу, вес порций и качество блюд. Специалисты уверяют: полезная еда с детства способствует здоровью.

«Сейчас идет адаптация нового меню в заведениях. Мы с вами знаем, что у нас уже было пять учреждений общесреднего образования, которые с первого сентября уже внедряли новое меню и хочу отметить, что никаких жалоб в департамент или руководителей не было», - рассказала главная специалист департамента образования Алла Хаджинова.

Чтобы детям было проще адаптироваться, обновляют меню – постепенно.