Этот рецепт искали миллионы со всех уголков планеты. После появления культовой книги под названием «Вино из одуванчиков» многие хотели попробовать его в реальной жизни. Вот только никакие заводы не выпускают такого алкогольного напитка.
Бестселлер Рэя Брэдбери «Вино из одуванчиков» покорил весь мир. Попробовать этот напиток из весенних цветов требовали миллионы. Однако в романе рецепта нет.
Вспомнили о книге Виктория с мужем, когда потеряв из-за локдауна работу переехали в деревню. На поиски вдохновили одуванчики. Рецепт вина нашли в интернете. И начали экспериментировать.
Для вина берут только желтые лепестки цветка. Их засыпают сахаром и на несколько дней оставляют на солнце. Затем добавляют воду, настаивают, приправляют лимонным и апельсиновым соком.
Под перчаткой напиток оставляют стоять в темном месте. Созревает одуванчиков вино полгода.
Технологию производства одуванчикового вина супруги Сивак постоянно совершенствовали по вкусу.
Одуванчик также добавляют в салаты и делают из него варенье. Но есть и противопоказания. Если человек имеет камни в желчных путях, то нужно быть очень осторожным, так как эти камни могут начать свое движение, что повлечь негативные последствия.
#Україна #новости Украины
