Во время ежедневного брифинга главный санитарный врач Украины Виктор Ляшко рассказал, чем больше не будут кормить детей в школах.
Виктор Ляшко сообщил, что в Минздраве уже разработали регламент для учреждений общего среднего образования, по которому дети уже с 1 января будут питаться в школах. Основной принцип - здоровое питание.
Для достижения поставленной цели приказом установлены требования для организации питания и готовых блюд, которые могут предлагаться детям. В частности, установлен ряд ограничений к продуктам, касается содержания соли, сахара, жиров, а также учитывается тенденции здорового питания именно на подходах, которые установлены Всемирной организацией здравоохранения, отметил Виктор Ляшко.
В частности, запрещается продавать в школьных буфетах и автоматах:
- снеки
- чипсы
- колбасы, сосиски
- копченую и соленую рыбу
- сладости
Также выделена и группа пищевых продуктов, которые рекомендованы детям для ежедневного питания:
- злаковые
- овощи
- фрукты и ягоды
- молочные продукты
Для детей с особыми потребностями, у которых есть справка от врача относительно определенных диетических ограничений, должны организовать отдельные блюда.
#МОЗ #Школа #питание
