10:30, 26 мая

На рынки Мариуполя поставляли овощи с превышенным содержанием нитратов

Специалисты обнаружили отклонения в пробах ранних кабачков и капусты. Как проверяют образцы и не попали ли опасные продукты в корзину горожан?

поделиться:
На рынки Мариуполя поставляли овощи с превышенным содержанием нитратов - фото 1

Рынок в Центральном районе. На прилавках немало зелени и молодых овощей. Однако мариупольцы не спешат покупать раннюю продукцию. Овощей из региона мало, рассказывает продавец Екатерина. Женщина продает овощи и фрукты преимущественно из-за рубежа. А среди украинских поставщиков - херсонские.

Перед тем, как попасть на прилавки продукты проверяют в лаборатории. Результаты анализа известны в течение суток. Однако методы исследования зависят от вида растения, рассказывают в лаборатории.

В мае обнаружили превышение нормы нитратов в четырех образцах кабачков и капусты. Они были именно тепличные, отмечают в госпродпотребслужбе. Такие продукты продавать запрещают.
Также положительный результат был и в раннем редисе. Однако специалисты заверили - сейчас овощ, который есть в продаже на рынках - безопасен для здоровья.